年別アーカイブ: 2013

「みちのくYOSAKOIまつり」まであと3日!

出店場所が決まりましたのでお知らせいたします。 場所は錦町公園に設けられた特設ステージから客席に向かった右側、3つ並ぶテントの真ん中が窪畑ファームのブースです! 今回は自慢のトマトジュースに加え、直営店でしか味わえない人気のトマトカレーを数量限定で販売する予定です。 この機会にぜひお立ち寄りください。   ☆錦町公園 Google Maps  http://p.tl/nyr1 ☆窪畑ファーム オンラインストア http://p.tl/Dt-a

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他のトマトジュースと比べてみました。

アマゾンとカゴメがコラボして発売したトマトジュース「プレミアムレッド」が美味いらしい。レビューを見ても軒並み高評価。通常カゴメのトマトジュースに使うトマトの糖度は5程度のものが使われているとのことだが、プレミアムレッドでは糖度が10程度のものを厳選して使用しているらしい。栄養価も高く、リコピンは通常のカゴメトマトジュースに比べ約2倍。 ところで、窪畑ファームのトマトジュースはどうなのか?他のトマトジュースと比較してみました。 下記のグラフはGABA(ギャバ)とβ-アラニンの含有量について窪畑ファームのトマトジュース及び他県産の完熟トマトジュース、K社、I社の濃縮還元トマトジュースと比較したグラフです。 窪畑ファームのトマトジュースとK知県産の完熟トマトジュースは GABA(ギャバ)の含有量が他のトマトジュースと比較して顕著に高いことがわかります。くわえて、近年、筋肉疲労を抑制する効果が注目されサプリメント等にも利用されているβ-アラニン濃度に関しても窪畑ファームのトマトジュース2種は他のトマトジュースに比べ顕著に高い数字を示しています。 味覚センサーによる呈味性解析においても甘み、酸味と塩味が他のそれに比べて強く、まったく異なるカテゴリーに分類されるとのこと。                                                                        … 続きを読む

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【出店情報】 つるおか大産業まつり2013 に出店いたします。

10月19日(土)•10月20日(日)の両日に鶴岡市小真木原公園で開催する「あつまれ! 食と緑の祭典 つるおか大産業まつり 2013」に出店いたします。 鶴岡の秋の実り、新鮮な農作物や水産物、加工品の販売など、地元を支える農林水産業や商工業といった産業が小真木原公園に集結いたします。 窪畑ファームのブースでは人気のトマトカレーなどの販売を予定しております。この機会にぜひご来場ください。 出店日時 10月19日(土) 10:00〜16:00(予定)                        10月20日(日) 9:30〜15:00(予定) 出店会場 鶴岡市小真木原公園 ☆あつまれ! 食と緑の祭典 つるおか大産業まつり 2013 http://p.tl/auD7 ☆窪畑ファーム オンラインストア http://www.kubohata-farm.jp/ 

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トマトカレー カレーシリーズ

神奈川県・女性

小さな子供がいる息子家族に送ってやりました。カレーが美味しかったそうです。私はトマトジュースを購入したかったのですが、他の買い物もあり重たいので止めました。

カタログ等があればいただきたいです。

2013.9.27

トマトジュース トマトジュース

宮城県・女性

先日、わたくしの誕生日に義母にトマトジュースやゼリーなどの詰合せを送っていただきました。1才の子供がいるので窪畑のトマトは安心して食べさせることができ、とてもうれしかったです。

ジュースは市販のものと違ってやはりフレッシュさが違いますね!!

義母が酒田にいますので、帰省した際はぜひおじゃまします。

2013.9.28

【出店情報】 「みちのくYOSAKOIまつり」に出店いたします!

10月12日(土)•10月13日(日)の両日に宮城県仙台市で開催する「第16回 みちのくYOSAKOIまつり」に出店いたします。 昨年は全国22都道府県95市町村190チーム(約8000人)が参加し、約78万人の観客が訪れたそうですが、今年は180のチームが参集し、約85万人の観客動員を目指しているとのこと。 今年も日本全国から集まるチーム•踊り手やお客様を窪畑ファームは自慢の「トマト」でサポートしたいと思います! 出店日時 10月12日(土) 10:00〜19:00(予定)                       10月13日(日) 9:00〜19:00(予定) 出店会場 錦町公園会場 ☆みちのく YOSAKOI まつり オフィシャルサイト          http://www.michinoku-yosakoi.net/ ☆窪畑ファーム オンラインストア http://www.kubohata-farm.jp/   

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キーワードは ”トマト”

毎朝”トマト”をキーワードにgoogleニュースを検索するのが日課となりました。意外かもしれませんが毎日”トマト”に関するニュースが何本かあがっています。たとえば「Amazonがカゴメとコラボ、濃縮トマト飲料を限定発売」とか「最優秀賞に完熟トマトジュレ」なんていう長崎のローカルな話題も載ってたり。 そんな中から、ニュースではありませんが、日経BPnetの「オランダ並みのトマト収穫、植物工場で都市部の安全•安定生産が実現へ」の記事が面白かったのでよかったら目を通してみてください。記事の最後はこう綴られていました。「高齢化に伴い、今後10~20年間で、日本の農業人口は3分の1から4分の1に激減すると予測されています。生産性と安定性といった面から、ますます植物工場の果たす役割は増していくと考えています。」 「オランダ並みのトマト収穫、植物工場で都市部の安全•安定生産が実現へ」 http://p.tl/grIQ

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トマトカレー カレーシリーズ

山形県・女性

パッケージがいかにもトマト!という感じでつい手が伸びました。もともと家のカレーにもトマトは使いますがトマト自体が違うのか美味しかったです。

欲を言えばまとめ買いすると安くなればうれしいな

2013.9.25

トマトおかき トマトおかき

東京都・女性

正直に言いますとジュースが飲んでみたかったのですが、高かったのでこちらにしました。めずらしいのでお土産にしました。パッと酸味が広がり、トマトだ! と思いましたが、どんどん食べたいとは思わず何かもっとコンソメ的な止まらなさがほしかったです。

2013.917

チケットの半券で応募。合計85名様に当たる!

窪畑ファームは映画「乙女のレシピ」に協賛しております。 半券は捨てずにぜひご応募ください! ☆「乙女のレシピ」 プレゼントキャンペーンサイト                   http://otome-recipe.com/present/index.html  

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