年別アーカイブ: 2008

雑誌に掲載されましたっ!!

「窪畑のだだちゃ豆」が 雑誌『農業経営者』にて紹介されました。 詳しい記事をご覧になりたい方は

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「伊勢丹新宿店フェア」始まりました

待ちに待った「伊勢丹新宿店フェア」始まりました。 ポタジェの柿沢シェフも大忙しとのことです!! 夜も涼しくなってきて、 糖度ものってくれると思います。 “食欲の秋”に負けないトマトだしますよ〜〜♪

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だだちゃ豆の収穫が始まりましたっ!!

早朝より、待ちに待っただだちゃ豆の収穫を始めました! 無農薬で栽培した初めての収穫です。 とっても甘く美味しい「だだちゃ豆」に仕上がりました。 産直で1kg束と500g袋で販売中ですっ♪ インターネットでも販売を開始いたしました。 是非、安心・安全な「窪畑のだだちゃ豆」を召し上がってください!!

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週末限定メニューが出来ました♪

8月最後の日曜日、 週末限定メニューで 冷製パスタの販売を行ないました。 きれいな器にトマトが喜んでいる様です♪ 次回の週末も限定メニューを思案中です。 是非、窪畑ファーム産直へ寄ってください(o_ _)o)

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本日のトマトちゃんたち。

急に肌寒くなり、 産直の庭では イナゴが元気に飛び回っています。 すっかり“秋”といった感じですね。 夕方になると夕日に照らされたトマトたちが まるで宝石のようにキラキラして見えます。 トマトって食べても美味しいけど 見てるだけでもカワイイし、 元気が出る感じがしませんか。゜( ゜^∀^゜)゜。

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秋が近づいてる・・・

カンカン照りの暑さがウソの様な今週の天気。 季節は一歩一歩秋へと移り変わっている様子。 秋の長雨での農作物への影響が心配です・・・ 真っ黒に日焼けしても、お肌がシミになっても 太陽の光りがふりそそいだ方がいいなあ・・・♪ お日様のありがたさをかみしめる毎日です。 ねっ!トマト達もそう思うでしょ♪

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もしかしたら世界初!?

本日、日本もしくは世界でも最新技術となる 潅水法(負圧差潅水〔ふあつさかんすい〕)での 栽培に着手しました! 産学共同での試験栽培です。 トマトが自ら水を吸いたい時に吸うという 逆転の発想です。 「ストレス」のないトマトになるはずです。 ファーム一同楽しみにしています♪ こうご期待っ!!

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=期間限定 1日30食のカレー=

8月14日〜17日の間、産直にて 窪畑のトマトがたくさん入った 野菜カレーを販売しました。 トマトの酸味が辛さをひきたて、 とても美味しいとお客様に喜んでいただきました。 今度はどんな企画が出来るかな〜・・・

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最近・・・

この頃いつも「ケン!ケン!」鳴いている キジの夫婦がやけに静かです・・・ 暑いのであまり動かないのか? 避暑にでも出かけたのか? 朝夕涼しくなればまた元気に鳴いてくれるかな? トマトももっともっと美味しくなると思います♪

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トマトのアイスクリームありますっ!

Posted at 08/08/06 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)» 「アイスクリームありますか?」 の声に 「はいっ!トマトのアイスクリームありますっ!!いかがですか?」 と言うと 「え〜っ!?トマトのアイス!?」 とお客様はビックリ! でも1口食べてみるとさらにビックリ。 「あっ、トマトはいってる!トマトの味する!おいしい!」 の声。 トマト嫌いな子供でもこれならきっと食べれるはず。 是非一度食べに来てください。

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