カテゴリー別アーカイブ: 庄内まるごと情報

空港の安全を祈願して

本格的な降雪シーズンを前に、航空機のスムーズな運航確保と除雪作業無事故を祈願する安全祈願祭を本日、庄内空港で行いました。また除雪作業にあたる除雪車両の出陣式もあわせて行われました。 出動式では作業車両が編隊を組んで滑走路内を走行。 空港の安全は山本組が守ります(`・ω・´)キリッ 今年は雪の降り始めが例年よりも早くなりそうとのこと。 お車を運転される方は早めにタイヤ交換を!

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「つるおか大産業まつり」ご来場ありがあとうございました!

こんにちは。 窪畑ファーム・スタッフのワタナベです。 10月18日、19日に開催された「つるおか大産業まつり」。 窪畑ファームのブースにも多くのお客様にお立ち寄りいただきました。 18日は夕方にかけて激しい雨が降り出す場面もありましたが・・・、19日はお天気にも恵まれおかげさまで、特別限定メニューの『窪畑トマトのパスタ』は昼過ぎに完売しました ご来店いただいたみなさま、本当にありがとうございます   今後も出張販売などありましたら、このブログや 窪畑ファームのフェイスブックページ、公式ツイッターでもお知らせしたいと思います。 こちらもぜひチェックしてみてくださいね!      

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つるおか大産業まつり!

みなさん、こんにちは。 窪畑ファーム・スタッフのワタナベです! 大きな台風が過ぎ去り、秋が一段と深まってまいりました。 窪畑ファーム・スタッフの間でも、そろそろストーブの季節かな~…なんて話題も出ています。   さて、そんな秋も深まる鶴岡で、今週末18日(土)・19日(日)の二日間、 『つるおか大産業まつり』(鶴岡市・小真木原公園) が開催されます。 地元・鶴岡を支える農林水産業や商工業といった産業が大集結するこの催し、 私たち窪畑ファームも、会場内『お食事エリア(おまつり食堂)』に出展します!   当日は、大産業まつり限定の 特製トマトソースのパスタ や ホタテの浜焼き・みそ風味 を販売予定です!みなさま、ぜひ遊びにきてくださいね~   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   『あつまれ!食と緑と技の祭典2014 つるおか大産業まつり』 【日時】 10月18日(土)10:00~16:00 10月19日(日)9:30~15:00 【会場】 鶴岡市 小真木原公園(山形県鶴岡市小真木原町2)   詳しくは鶴岡市農政課のホームページまで↓ http://www.city.tsuruoka.lg.jp/050100/page5797.html      

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庄内産業フェア開催!

本日、三川町菜の花ホールで 庄内産業フェア開催中! 窪畑トマトも出品しています♪

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是非お越しください!!

10月24日PM1:00〜 美咲町の職業訓練センター(ケーズデンキのななめ向かい)で 庄内の食育を考える会主催で 株式会社アニスの純浦社長をお呼びして 研修会を行います。 “農薬不使用栽培はどこまで可能か?”というテーマで お話をしていただきます。 ポタジエの柿沢社長も一緒に来ますよ! いろんな話が聞けると思います。 多くの方のご参加を待っています♪

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庄内食育サマーフェスタに出展・好評!!!

7月26日に出羽庄内国際村で開かれたイベントで窪畑のトマトが採用されました。 タイトルは〜子供たちと食育を考える 庄内食育サマーフェスタ野菜嫌い大集合!〜 あの奥田シェフも登場され「水に沈むトマト」を絶賛、 子供たちもクイズを交えて楽しんで、知らず知らずトマト好きに変身したかな? 会場は大勢の親子連れでたちまち満員になりました。 それにしても、小林かおるアナウンサーと柿沢シェフの花の大輪は、 それだけでトマトを忘れるほどの美しさでしたね。 柿沢シェフはこれで二度目の庄内ということで感謝します。

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〜子供たちと食育を考える庄内食育サマーフェスタ〜

〜子供たちと食育を考える庄内食育サマーフェスタ〜                         野菜嫌い大集合! 日時:7月26日(土) 会場:出羽庄内国際村ホール 住所:〒997 山形県鶴岡市伊勢原町8-32  連絡先:tel. 0235-25-3600 fax. 0235-25-3605 アクセス:鶴岡駅からタクシー10分、羽黒山方面行きバス出羽庄内国際村下車 詳細はこちら(PDFファイル) 食糧自給率が39%といわれる日本は、新たな農業の担い手を求めています。しかし、農作業は過酷であり、労働条件に見合う収入もなく、農家の高齢化とともに耕作放棄地が増える一方です。さらに石油高によって、農薬、肥料、資材が高騰し農業経営全体が危機に陥っています。さらに、牛肉偽装事件、中国餃子事件、最近ではウナギや銘柄牛の偽装などが相次ぎ発覚しており、生産、流通に対するユーザの不安は高まる一方です。 消費者が食の安心、安全を求めるのは自然な気持ちですが、このような環境で正しい情報を得ることは難しいことと言わざるを得ません。 私たちは、生産、製造、流通、加工、消費のすべての立場から、食の安心、安全を担い、次世代に正しい食、安全な食を伝える責務があると考えています。このイベントは、庄内の地に根ざし食の安全を担う生産者、加工者の技を通じて、野菜嫌いの子供たちとお母様方に、野菜のおいしさ、食べることの楽しさ、尊さ、そして庄内のすばらしさを感じてもらうものです。 ・・・安全・安心な食材、生命の源である食材を たくさんの方々から理解していただき、 そして大好きになっていただけるように 楽しく和やかにお伝えできればと願っています。

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