毎朝”トマト”をキーワードにgoogleニュースを検索するのが日課となりました。意外かもしれませんが毎日”トマト”に関するニュースが何本かあがっています。たとえば「Amazonがカゴメとコラボ、濃縮トマト飲料を限定発売」とか「最優秀賞に完熟トマトジュレ」なんていう長崎のローカルな話題も載ってたり。
そんな中から、ニュースではありませんが、日経BPnetの「オランダ並みのトマト収穫、植物工場で都市部の安全•安定生産が実現へ」の記事が面白かったのでよかったら目を通してみてください。記事の最後はこう綴られていました。「高齢化に伴い、今後10～20年間で、日本の農業人口は3分の1から4分の1に激減すると予測されています。生産性と安定性といった面から、ますます植物工場の果たす役割は増していくと考えています。」
「オランダ並みのトマト収穫、植物工場で都市部の安全•安定生産が実現へ」 http://p.tl/grIQ
