こんにちは。
窪畑ファームのワタナベです。
先日は、日本海寒鱈まつり」窪畑ファームブースにご来場いただき誠にありがとうございます
当店オリジナル「ブイヤベース風寒鱈汁」も多くのお客様に「美味しい!」という感想をいただきました。当日はあいにくのお天気でしたが、寒い中で食べるからこそ、アツアツの寒鱈汁の旨味が染み渡るんですよね~。
さて、今週末も鶴岡市由良で旬の寒鱈を堪能できるイベントが開催されます。
こちらでは、地元・由良漁港に水揚げされた寒鱈と岩のりだけ、素材の味を最大限に生かした寒鱈汁を楽しむことができるそうです。
この時期にしか味わえない、日本海の味をぜひご堪能ください
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『由良寒鱈まつり』
○日時 :2015年 1月25日(日)午前11時から(売切れ次第終了)
○場所 : 由良コミュニティセンター(鶴岡市由良二丁目14−53)
詳しくは鶴岡市ホームページへ
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寒鱈汁で温まったら・・・
由良から車で20分
窪畑ファーム・ファーマーズマルシェにもぜひお立ち寄りください!
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窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ
〒997-1201
山形県鶴岡市湯野浜字浜泉444-38
TEL:0235-68-5806
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