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10月7日に開催いたしました 「第2回　食工房祭」 たくさんの方にご来場いただきまして、 大変ありがとうございました！！！！ 募集しておりました青空体験も、 定員以上の方に参加頂き、楽しんでいただけたかな、と思います。 あいにくの雨と風でしたが、午後からは快晴。 ピザづくり体験も、外で食べる方がたくさんいて、 お子様のいい思い出になったかなーと感じております。 今後とも、スタッフとお客様が一緒に楽しめるイベントが企画できたらと思います。 宜しくお願い致します＾＾

お待たせいたしました！！！ 今年も行います！ ☆★食工房祭★☆         日にちは10月7日 そう！もう今週なのです＞＜ 準備はバタバタですが； 当日が楽しみです♪ まずはメイン企画のご紹介◎ 去年と同じく参加型の体験企画 「青空体験」 ●ジュースづくり体験　11：00～、14：00～　(1時間) 　トマトや季節の果物をつかったジュースづくり体験。 　ご自宅ではなかなかできない、加熱処理や打栓機を使ったびんづめが体験できます。 　ラベルは手書きで書いていただきますので、 　世界で一つのジュースが出来ます＾＾ ●ピザ作り体験　12：00～13：30　(いつでも参加可能) 　生地をお好みの薄さに伸ばし、お好みのトッピングで。 　出来立てのピザを、青空の下食べましょう！！ 青空体験は、要予約です。　 電話(0235-68-5806)にて、予約受け付けています。 そして食欲の秋！！！ スタッフも楽しみにしている、食工房祭の出店！！ 山形名物・玉こんにゃく 　　　　　いも煮 シェフが作る、トマト串焼き 焼きそば わたあめ・ポップコーン　　など。 全て食工房祭限定メニューです。 ぜひご友人、ご家族そろって遊びに来てください\＾＾/

今日はとってもムシムシしますね＞＜ はやくカラっとした夏が楽しみです♪ そんな夏も、来週あたりからはじまるのではないかなーーと思っております。 いや、なってもらはないと困りますっ！！ なぜかというと・・・ ・・・・ 今年も・・・・ 感謝祭を開催致しますっっっ\^^/！！！！ 日にちは７月２１日 午前１１時から午後３時まで＾＾ 今年は農場から場所を移し、 海の見えるマルシェわきの空き地でおこないます。 窪畑のイベントといえば、 出張料理人【斎藤シェフ】がつくる窪畑トマトの逸品。 今年も出店します！！ 売り切れる可能性大です！！ どんな料理かは当日のお楽しみで☆ 他にも、お祭りの定番出店が並び、 お父さん方にはもちろん、生ビールもご用意！！！ お子様には、トマトを使ったゲームやあてものなどもあります。 ぜひ、ご家族で、ご友人と、 お越しください＾＾ お待ちしておりまーーーす！！

こんにちは お久しぶりの更新となってしまいました。 連休いかがお過ごしですか。 ファーマーズマルシェにも、連休でたくさんの方にお越しいただきましたっ！ 大変ありがとうございます！！ 天候にも恵まれ、特にジェラートが大人気で行列ができました◎ 残す連休も、休まず営業しておりますので、是非お越し下さい 5月からは、各百貨店での山形物産展が多くなってきます！！ それもそのはず、だんだんとさくらんぼの季節なのです 去年に引き続き、今年も参加させていただく百貨店さんに、今年初出展させていただくところとありますので、お知らせします 残念ながらさくらんぼシーズンとトマトのシーズンは少しずれているため、 時期的に生トマトを持っていけるところは少ないですが、 トマトジュースはじめ定番商品や新商品の「トマトおかき」に「しょうが飴」など、 たくさん持っていきますのでぜひお越し下さい・ω・/！！ 5/10～5/14　仙台三越定禅寺通り館B1階催事場 　　　　　　　「山形県の味紀行」　10：00～19：00 5/16～5/21　山形大沼本店　6階催物会場 　　　　　　　「山形ふるさとフェア」　10：00～18：30(最終日17時閉場) 　　　　　　　ジェラート持っていきます♪ 　　　　　　　新しいフレーバーも大沼初登場！！お楽しみに！！ 5/23～5/28　日本橋高島屋　8階催会場 　　　　　　　「第10回記念　やまがた展」　10：00～20：00(最終日18時閉場) 　　　　　　　祝☆初出展させていただきます！！ 　　　　　　　なんと県外初、窪畑ジェラート持っていきます！！ 　　　　　　　関東で窪畑のトマトジェラートを召し上がるチャンスです☆ 5/30～6/5　 横浜高島屋　8階催会場 　　　　　　　「第11回　紅花の山形路物産と観光展」　10：00～20：00(最終日18：00閉場) 6/13～6/18　日本橋三越本店　本館7階催物会場 　　　　　　　「第56回　とっておきの山形展」　10：00～19：00 6/20～6/26　三越銀座店　B2ギンザデリカーパーク 　　　　　　　「山形フェア」　10：00～20：00 　　　　　　　お待たせしました！！ 　　　　　　　窪畑の生トマト、しぼりたてのフレッシュジュースをご提供します☆ 　　　　　　　フレッシュジュースは店舗限定でしたので、出品は初の試み！ 　　　　　　　ぜひお越し下さい 　　　　　　　(収穫状況により、出品は変更することがございます。) ぜひ、どこかで皆様とお会いできることを楽しみにしております♪

さくらんぼテレビ発行の 「ＬＥＴ‘Ｓ　やまがた」 に、窪畑ファームが掲載されました。 温泉街の美味しいものとして、 「トマトシュークリーム」 を載せていただいています♪ そのほか、山形のいーどご◎ んめものがえっぺ載ってます＾＾ ぜひご覧ください\＾＾/

こんにちは。 こちら鶴岡は、まだ週に1度か2度、雪が降る日があります かと思いきや春～！！という感じのぽかぽかの日もあったりで、、 なんだかめまぐるしいこの頃です。 先日は、我が家の食卓に今年初の「孟宗汁」が出ました。 少し酒粕を入れるのが我が家流。 山形の人はとっても孟宗を食べるらしく、 うちの母も「孟宗見っど買わねば！ってなんなやの～。 この孟宗は熊本んなだんでも、だんだん北上して5月ごろやっと地物出でくっど春きた～て感じすんなやの。」 と言っておりました。 この会話、庄内弁ですが伝わりますでしょうか。笑 今回は、催事のお知らせです\＾＾/ 4月12日～4月18日、 東急百貨店吉祥寺店の地下食品売り場にて、トマトフェアが開催されます。 トマトといえば窪畑ファーム！？！！ ということで、少しブースを頂いて出展いたします◎ いまや中々トマトジュースがジュース売り場に無い！なんて聞きますが、 たっくさん持っていきますので、 ぜひいらっしゃってください♪ 東京には初めて！！ 「トマトおかき」も持っていきますよ 「トマトおかき」の東京デビュー、 ぜひ応援よろしくお願いします♪

このたび、窪畑のＣＭが完成しましたー＼＾＾／ 残念ながら山形県のみで、回数も20回だけなのですが、 ぜひ、テレビの前でチェックしていただければ嬉しいです。 見れたあなたはラッキー☆ ↓放送局↓ テレビユー山形(ＴＵＹ) ↓放送時間↓ 2月2日　　6：00　16：53 2月3日　　7：00　15：49 2月4日　　9：30 2月5日　　15：30 2月6日　　13：55　18：15　21：00 2月7日　　8：30　11：30　15：49 2月8日　　9：55　13：55　20：00 2月9日　　11：00 2月10日　 13：00　18：15 2月11日　 15：30 2月12日 　14：00