早朝より、待ちに待っただだちゃ豆の収穫を始めました！
無農薬で栽培した初めての収穫です。
とっても甘く美味しい「だだちゃ豆」に仕上がりました。
産直で1kg束と500g袋で販売中ですっ♪
インターネットでも販売を開始いたしました。
是非、安心・安全な「窪畑のだだちゃ豆」を召し上がってください！！

8月最後の日曜日、
週末限定メニューで
冷製パスタの販売を行ないました。
きれいな器にトマトが喜んでいる様です♪
次回の週末も限定メニューを思案中です。
是非、窪畑ファーム産直へ寄ってください(o_ _)ｏ)

急に肌寒くなり、
産直の庭では
イナゴが元気に飛び回っています。
すっかり“秋”といった感じですね。
夕方になると夕日に照らされたトマトたちが
まるで宝石のようにキラキラして見えます。
トマトって食べても美味しいけど
見てるだけでもカワイイし、
元気が出る感じがしませんか。゜( ゜＾∀＾゜)゜。

カンカン照りの暑さがウソの様な今週の天気。
季節は一歩一歩秋へと移り変わっている様子。
秋の長雨での農作物への影響が心配です・・・
真っ黒に日焼けしても、お肌がシミになっても
太陽の光りがふりそそいだ方がいいなあ・・・♪
お日様のありがたさをかみしめる毎日です。
ねっ！トマト達もそう思うでしょ♪

本日、日本もしくは世界でも最新技術となる
潅水法（負圧差潅水〔ふあつさかんすい〕）での
栽培に着手しました！
産学共同での試験栽培です。
トマトが自ら水を吸いたい時に吸うという
逆転の発想です。
「ストレス」のないトマトになるはずです。
ファーム一同楽しみにしています♪
こうご期待っ！！

8月14日〜17日の間、産直にて
窪畑のトマトがたくさん入った
野菜カレーを販売しました。
トマトの酸味が辛さをひきたて、
とても美味しいとお客様に喜んでいただきました。
今度はどんな企画が出来るかな〜・・・

この頃いつも「ケン！ケン！」鳴いている
キジの夫婦がやけに静かです・・・
暑いのであまり動かないのか？
避暑にでも出かけたのか？
朝夕涼しくなればまた元気に鳴いてくれるかな？
トマトももっともっと美味しくなると思います♪

Posted at 08/08/06 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
「アイスクリームありますか？」
の声に
「はいっ！トマトのアイスクリームありますっ！！いかがですか？」
と言うと
「え〜っ！？トマトのアイス！？」
とお客様はビックリ！
でも1口食べてみるとさらにビックリ。
「あっ、トマトはいってる！トマトの味する！おいしい！」
の声。
トマト嫌いな子供でもこれならきっと食べれるはず。
是非一度食べに来てください。

「ラジオ聞いたよ！」
というお客様がぞくぞくいらっしゃってくれました。
うれしいかぎりです・・・
生フレッシュジュースを試飲していただくと
「あ！おいしい」「あ！あまい！！」
とみなさん驚かれていきます。
がんばった甲斐があります♪ﾍ(^ω^ﾍ)(ﾉ^ω^)ﾉ

道路をはさんだ向かい側に
雨よけハウスにトマト定植中。
初秋に収穫できるトマトです♪
夏休みに入った高校生も汗を流しています！！