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こんにちは。 初めまして。 新人窪畑ファーム・スタッフのトガシです! 4月も半ばにさしかかり、どんどん暖かくなってきました。 桜も満開で、お花見をしたいものです! さて、窪畑ファームの農場でも春の暖かな日差しを受けて、 野菜たちがすくすくと育っています 夏のマルシェで大人気のミニトマト! 黄色の可愛い花が咲きました ラディッシュ(はつかだいこん)も、まるまると育っています! こちらはリーフレタス。ひらひらの葉っぱがかわいいです。 ルッコラも、青々とした葉っぱを元気に広げています。 これらの野菜はもう少ししたら収獲時期になります。 美味しく育ったら、新店のサラダとしてデビューするかも・・・? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ 〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜字浜泉444-38 TEL:0235-68-5806 窪畑ファームの新店舗、4/25(土)グランドオープン cafe studio CINQ (カフェスタジオ ・サンク) 〒997-0035 山形県鶴岡市馬場町8-13 TEL:0235-64-1182 窪畑ファーム・ショッピングサイト http://www.kubohata-farm.jp/
こんにちは 農場スタッフのマツダです。 各地から桜の便りが聞かれるころとなりましたね。 窪畑ファームでは、昨年よりちょっと早くこの夏から秋にかけて収穫するトマトの定植を昨日行いました! 今年も美味しいトマトを収穫できるよう土壌の管理や苗の育成状況をみきわめながら 試行錯誤の日々がはじまります。苗の様子は随時公開していきますので、 真っ赤なトマトが実をつけるそのときまで、皆さんにもあたたかく見守っていただければ幸いです。