カテゴリー別アーカイブ: 鶴岡観光情報

明日から開催!「鶴岡雛物語」

こんにちは。 窪畑ファーム、スタッフのワタナベです。   昨日は冬に逆戻りしたような荒れた天気でしたが・・・ 明日から3月がスタート! だんだんと春に近づいていきますね~   3月の幕開けとともに、鶴 … 続きを読む

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明日は「大山新酒・酒蔵まつり」

こんにちは。 窪畑ファーム・スタッフのワタナベです。 さて、いよいよ明日は鶴岡市・大山の「大山新酒・酒蔵まつり」ですね。 窪畑ファームでは、会場の一つ出羽商工会大山支所にて、 トマトカレーやスイーツを販売します (コチラ … 続きを読む

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2/14は「大山新酒・酒蔵まつり」!

こんにちは。 窪畑ファーム・スタッフのワタナベです。   2月14日はバレンタインデーですね。 チョコなどのプレゼント選びにお悩みの方も多いのでは…。 そんな方にオススメ! 今年は、趣向を変えて日本酒を楽しむバ … 続きを読む

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鶴岡のおいしい食材満載!マップ配布中!

こんにちは。 窪畑ファーム・スタッフのワタナベです。 寒い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。   冬の庄内といえば、以前ブログで紹介した「寒鱈」が有名ですが、そのほかにも美味しい冬の食材がた … 続きを読む

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まだまだ食べられる!鶴岡の”寒鱈まつり”!

こんにちは。 窪畑ファームのワタナベです。 先日は、日本海寒鱈まつり」窪畑ファームブースにご来場いただき誠にありがとうございます 当店オリジナル「ブイヤベース風寒鱈汁」も多くのお客様に「美味しい!」という感想をいただきま … 続きを読む

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明日は「寒鱈まつり」!

こんにちは! 窪畑ファームスタッフのワタナベです。 さて、明日は待ちに待った「日本海寒鱈まつり」です 窪畑ファーム・食工房(加工場)では、朝から「ブイヤベース風寒だら汁」の仕込み作業で大忙しでした。 少し味見をさせてもら … 続きを読む

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庄内の冬といえば・・・「日本海・寒鱈まつり」!

こんにちは。 窪畑ファーム・スタッフのワタナベです。   庄内地方の冬の味覚といえば、やっぱり「寒鱈汁」!   庄内では、真鱈の中でも寒さの厳しい時期に獲れるものを「寒鱈」と呼びます この寒鱈を身、内 … 続きを読む

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今年一年の無事を祈って…

こんにちは。 窪畑ファームのワタナベです。   華やかで、ゆったりしたお正月休みも終わり、 今週からお仕事スタートの方も多いかと思います。    さて、窪畑ファームでは、毎年仕事始めに御祈祷を行い、業 … 続きを読む

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