カテゴリー別アーカイブ: ファーマーズ・マルシェ店情報

さつまいものパウンドケーキ

こんにちは。 窪畑ファームのワタナベです。 今年も残りあと3日となりました 大掃除にお正月の準備に大忙しのこの時期ですが、 忙しい時こそ、ちょっと一息   美味しいスイーツはいかかですか?   窪畑ファーム・ファーマーズマルシェでは、さつまいものパウンドケーキが今年も登場! さつまいもがごろっと入って一枚¥108です。 自社農場で採れたさつまいもの美味しさを、余すところなく詰め込んだ一品です。 ぜひ、ご賞味ください ******************** 窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ 〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜字浜泉444-38 TEL:0235-68-5806   お家で”窪畑ショッピング”! 窪畑ファーム・ショッピングサイト http://www.kubohata-farm.jp/ ********************

カテゴリー: ファーマーズ・マルシェ店情報, ブログ, 商品情報 | コメントをどうぞ

絶品チョコボール

こんにちは。 今年もあとわずか、何かと慌ただしい今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 窪畑ファーム・ファーマーズマルシェでは昨年も好評いただいたマカデミアナッツのチョコボールが今年も販売開始です! 大きな大きなマカデミアナッツのチョコボール! 一袋(11粒入り)¥540   「はばげる(山形の方言で”むせる”)」ほどボリュームのあるナッツと、 クオリティの高いチョコレートのハーモニーを、ぜひご賞味下さい ******************** 窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ 〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜字浜泉444-38 TEL:0235-68-5806   お家で”窪畑ショッピング”! 窪畑ファーム・ショッピングサイト http://www.kubohata-farm.jp/ ********************  

カテゴリー: ファーマーズ・マルシェ店情報, ブログ, 商品情報 | コメントをどうぞ

スペシャル・トマトカレー!

こんにちは。 窪畑ファーム・スタッフのワタナベです。   窪畑ファーム・ファーマーズマルシェの人気メニュー「トマトカレー」が 今だけのスペシャルトッピングで販売中です! 窪畑ファームで採れたサツマイモと長芋など、素焼きにしたお野菜をトッピングしています。 火を通すことで、甘みが増したお野菜をそのままいただくもよし、 カレーと一緒にいただくもよし!一皿で、色々な味わいをお楽しみいただけます。 ぜひ一度、お試しください    

カテゴリー: ファーマーズ・マルシェ店情報, ブログ, 商品情報, 未分類 | コメントをどうぞ

「生姜のパウンドケーキ」販売中!

こんにちは! 窪畑ファーム・スタッフのワタナベです。   全国的に厳しい寒さ&大雪に見舞われていましたが、皆さんのお住まいの地域はいかがでしょうか? 窪畑ファームがある山形県鶴岡市では、雪とともに強い風が吹き荒れました… 庄内の厳しい冬を痛感…   このように、寒さの厳しい日が続いていますが、窪畑ファーム・ファーマーズマルシェでは 寒さに負けない、生姜たっぷりのスイーツを販売中! それがコチラ! 甘く煮詰めた生姜がたっぷり入った、手作りのしっとりパウンドケーキです。 一個108円(税込)で販売中! 温か~い飲み物といっしょにいかがですか   ******************** 窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ 〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜字浜泉444-38 TEL:0235-68-5806   お家で”窪畑ショッピング”! 窪畑ファーム・ショッピングサイト http://www.kubohata-farm.jp/ ********************  

カテゴリー: ファーマーズ・マルシェ店情報, ブログ, 商品情報 | コメントをどうぞ

農場直送!窪畑の長芋 販売中

皆さん、こんにちは。 窪畑ファーム・スタッフのワタナベです。   庄内は今日も雪…寒いです 厳しい寒さや、師走の忙しさに体調を崩してしまった方も多いのではないでしょうか。   そんな時期にオススメなのが『長芋』!   長芋には、ビタミンB1、ビタミンC、カルシウム、カリウムが豊富に含まれていて、 さらにネバネバ成分であるムチンがたんぱく質の吸収を助けます。 疲労回復効果があるので、年末の忙しさで 「ちょっと疲れたなぁ…」 という方にぜひ食べていただきたい食品なのです。 また、痰を除去し、呼吸器を強くする働きがあるので、 「風邪をひいちゃった…ゴホゴホ…。」 という方にもオススメです! 窪畑ファーム・ファーマーズマルシェでは、畑で採れたての美味しい長芋を販売中です!   お値段は¥40/100g(税抜) ぜひ一度、お試しください   ******************** 窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ 〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜字浜泉444-38 TEL:0235-68-5806   お家で”窪畑ショッピング”! 窪畑ファーム・ショッピングサイト http://www.kubohata-farm.jp/ ********************

カテゴリー: ファーマーズ・マルシェ店情報, ブログ, 商品情報, 未分類 | コメントをどうぞ

「窪畑だより」12月号ができました!

こんにちは。 窪畑ファーム・スタッフのワタナベです。 全国的に大寒波に見舞われておりますが、皆さんのお住まいの地域はいかがでしょうか? 窪畑ファームがある山形県鶴岡市では、昨日から降り続いた雪で市内も真っ白です!   さて、今月の「窪畑だより」は”窪畑ファームの冬支度”をテーマに、冬の農場や、温かい薪ストーブ、庄内空港の除雪の話題など掲載しています 薪ストーブでまったりするなら… 窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ 〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜字浜泉444-38 TEL:0235-68-5806   お家で”窪畑ショッピング”! 窪畑ファーム・ショッピングサイト http://www.kubohata-farm.jp/  

カテゴリー: ファーマーズ・マルシェ店情報, ブログ, 未分類, 窪畑便りバックナンバー | コメントをどうぞ

薪ストーブであったかマルシェ

こんにちは。 窪畑ファームのワタナベです。 早いもので、来週はもう12月ですね! 山形の週間天気では、来週は雪マークが並び、本格的な冬が訪れようとしています…   そんな中、窪畑ファーム・ファーマーズマルシェでは新しい薪ストーブが登場しました。 火をつけると、お店全体がぽかぽかと温まります。 当店の人気商品・焼き芋は、ストーブの熱を利用してじっくり火を通しています。 優しい火加減で、じっくり甘みを引き出しているので、ホクホクしっとりの食感に 寒~い日は、ストーブ前の二人席がオススメです。 余りの心地よさに、お店から出たくなくなるかも…。   これからの季節、お出かけの際はあったかマルシェで一息いれませんか?   窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ 〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜字浜泉444-38 サンクス鶴岡ゆのはま店のとなり大きなトマト缶の看板が目印です!            

カテゴリー: ファーマーズ・マルシェ店情報, ブログ, 湯野浜温泉 | コメントをどうぞ

帰ってきた!トマトシュークリーム

こんにちは。 窪畑ファーム・スタッフのワタナベです。  窪畑ファームがある山形県鶴岡市は寒い風が強く吹く季節となりました。     「寒いのはイヤだけど、せっかくの日曜日だし、どこかにおでかけしたいな~」…という方もたくさんいらっしゃるのでは。 そんな方は、暖炉のあるマルシェのイートインコーナーで、淹れたてコーヒーと美味しいスイーツでまったり過ごしてはいかがでしょうか…   窪畑ファーム・ファーマーズマルシェでは、人気商品のトマトシュークリームがパワーアップして再登場しています!   窪畑トマトをたっぷり使った濃厚トマトクリーム&生クリームのWクリームと、クッキーの食感がアクセントの新シュー生地は相性バッチリ! オーダーが入ってからクリームを詰めるので、サクサク食感をお楽しみいただけます。   価格は1個200円(税込216円)! お持ち帰り用の箱もご用意していますので、おみやげにもオススメです! 新しくなったトマトシュークリームをぜひ一度おためしください。   窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ 〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜字浜泉444-38 TEL:0235-68-5806 窪畑ファームの情報はコチラでも!  窪畑ファーム・フェイスブックページ   窪畑ファーム・公式ツイッター

カテゴリー: ファーマーズ・マルシェ店情報, ブログ, 商品情報 | コメントをどうぞ

湯野浜温泉限定・ご当地グッズが登場!

こんにちは。 窪畑ファームのワタナベです。 冬の気配を感じる寒い日々が続いています… こんな時にはゆっくり温泉に浸かって、ほかほかにあったまりたいですよね~   窪畑ファームのすぐそばには、日本海をのぞむ温泉地・湯野浜温泉がありますが、 窪畑ファーム・ファーマーズマルシェでは湯野浜温泉にちなんだご当地グッズが登場しました! それは…   湯野浜温泉限定・ご当地キューピー 『波乗り亀キューピー』   最近では、観光地のお土産屋さんでよく見かけるご当地キューピーですが、 湯野浜温泉のキューピーちゃんは「サーフボードに乗っかった亀」という不思議な姿をしています。 これは、「昔むかし、ある漁師が浜辺の温泉で傷をいやす亀を見つけた…」という温泉発見のエピソードと、湯野浜が「日本におけるサーフィン発祥の地」と言われていることにちなんんだコスチュームなのです。 ちっちゃなボディに湯野浜温泉の歴史と文化をギュッと詰め込んだキューピーちゃん、 おみやげに一ついかがでしょうか      窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ 〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜字浜泉444-38 TEL:0235-68-5806 窪畑ファームの情報はコチラでも 窪畑ファーム・フェイスブックページ 窪畑ファーム・公式ツイッター  

カテゴリー: ファーマーズ・マルシェ店情報, ブログ, 商品情報, 湯野浜温泉 | コメントをどうぞ

バリスタへの道!~コーヒー研修に行ってきました~

こんにちは クボハタファームのホンマです。 日増しに秋の深まりを感じる今日この頃… コーヒー好きの私にとってはいつものコーヒーがさらに美味しく感じる季節です。 さて、マルシェでコーヒーを召し上がったことはありますか? 「美味しい!」とファンの多いマルシェのコーヒーは、ブラジル政府公認コーヒー鑑定士のいる秋田県にあるナガハマコーヒーさんから仕入れ提供しています。 ナガハマコーヒーって? 『秋田の朝はナガハマコーヒーから・・・ 』 というキャッチフレーズのもと、秋田県大仙市に本社置く地域に根ざしたコーヒーロースターを目指すコーヒーメーカーです。   というわけで、ここ湯野浜から車で走ること2時間。コーヒーに関する知識と技術向上のためナガハマコーヒーさんの本社におじゃまし研修に参加してきました。 午前中は「座学とカッピング」。豆の種類から産地までセールストークに使えそうな知識をぎっしり詰め込んで…。午後は「実技」。コーヒーのベースとなるエスプレッソの抽出の仕方からラテアートの描き方まで。丸一日、エスプレッソのような濃い時間を過ごすことができました。 それにしても繊細ですね。同じ豆、同じマシンを使っているのに、指導してくれた鈴木さんの入れたエスプレッソがうまいこと。挽いた豆の量や抽出する時間の微妙な匙加減でこうも味が変わってしまうんですね。 今回の研修にはマルシェのスタッフほぼ全員が参加しました。いままで以上に美味しいコーヒーを提供できるようになったはず!?   お近くにお越しの際は、ぜひマルシェでコーヒーを!     窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ 〒997-1201 山形県鶴岡市湯野浜字浜泉444-38 TEL:0235-68-5806 窪畑ファームの情報はコチラでも! 窪畑ファーム・フェイスブックページ 窪畑ファーム・公式ツイッター  

カテゴリー: ファーマーズ・マルシェ店情報, ブログ | コメントをどうぞ