カテゴリー別アーカイブ: 窪畑・野菜旬情報

早朝より、待ちに待っただだちゃ豆の収穫を始めました！ 無農薬で栽培した初めての収穫です。 とっても甘く美味しい「だだちゃ豆」に仕上がりました。 産直で1kg束と500g袋で販売中ですっ♪ インターネットでも販売を開始いたしました。 是非、安心・安全な「窪畑のだだちゃ豆」を召し上がってください！！

8月最後の日曜日、 週末限定メニューで 冷製パスタの販売を行ないました。 きれいな器にトマトが喜んでいる様です♪ 次回の週末も限定メニューを思案中です。 是非、窪畑ファーム産直へ寄ってください(o_ _)ｏ)

急に肌寒くなり、 産直の庭では イナゴが元気に飛び回っています。 すっかり“秋”といった感じですね。 夕方になると夕日に照らされたトマトたちが まるで宝石のようにキラキラして見えます。 トマトって食べても美味しいけど 見てるだけでもカワイイし、 元気が出る感じがしませんか。゜( ゜＾∀＾゜)゜。

カンカン照りの暑さがウソの様な今週の天気。 季節は一歩一歩秋へと移り変わっている様子。 秋の長雨での農作物への影響が心配です・・・ 真っ黒に日焼けしても、お肌がシミになっても 太陽の光りがふりそそいだ方がいいなあ・・・♪ お日様のありがたさをかみしめる毎日です。 ねっ！トマト達もそう思うでしょ♪

本日、日本もしくは世界でも最新技術となる 潅水法（負圧差潅水〔ふあつさかんすい〕）での 栽培に着手しました！ 産学共同での試験栽培です。 トマトが自ら水を吸いたい時に吸うという 逆転の発想です。 「ストレス」のないトマトになるはずです。 ファーム一同楽しみにしています♪ こうご期待っ！！

8月14日〜17日の間、産直にて 窪畑のトマトがたくさん入った 野菜カレーを販売しました。 トマトの酸味が辛さをひきたて、 とても美味しいとお客様に喜んでいただきました。 今度はどんな企画が出来るかな〜・・・

この頃いつも「ケン！ケン！」鳴いている キジの夫婦がやけに静かです・・・ 暑いのであまり動かないのか？ 避暑にでも出かけたのか？ 朝夕涼しくなればまた元気に鳴いてくれるかな？ トマトももっともっと美味しくなると思います♪

Posted at 08/08/06 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)» 「アイスクリームありますか？」 の声に 「はいっ！トマトのアイスクリームありますっ！！いかがですか？」 と言うと 「え〜っ！？トマトのアイス！？」 とお客様はビックリ！ でも1口食べてみるとさらにビックリ。 「あっ、トマトはいってる！トマトの味する！おいしい！」 の声。 トマト嫌いな子供でもこれならきっと食べれるはず。 是非一度食べに来てください。

「ラジオ聞いたよ！」 というお客様がぞくぞくいらっしゃってくれました。 うれしいかぎりです・・・ 生フレッシュジュースを試飲していただくと 「あ！おいしい」「あ！あまい！！」 とみなさん驚かれていきます。 がんばった甲斐があります♪ﾍ(^ω^ﾍ)(ﾉ^ω^)ﾉ

道路をはさんだ向かい側に 雨よけハウスにトマト定植中。 初秋に収穫できるトマトです♪ 夏休みに入った高校生も汗を流しています！！