カテゴリー別アーカイブ: ファーマーズ・マルシェ店情報

年末年始の営業について

残すところあとわずかとなりました 年末年始のファーマーズマルシェは、 31日午後、1月1日、1月2日とお休みをいただきます。 1月3日からは通常営業となりますので、ぜひ年明け皆さまの元気なお顔を見せていただければと思います 最近はクリスマスへ向けてお店にもツリーをはじめ様々な装飾が増えてきました◎ 季節ごとに変わるマルシェの装飾や商品に注目して、 1年通してお楽しみ頂ければ嬉しいです Happy Merry X`mas・ω・/♪*.・*☆

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営業時間変更のお知らせ

こんにちは、窪畑ファームです   本日はファーマーズマルシェの営業時間変更のお知らせです。 年内の金、土、日は9:00~20:00と、営業時間を2時間長く営業しております。 月~木は、今までどおり9:00~18:00です・ω・/ ぜひ、食後の散歩にお立寄りください

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コーヒーメニューのご紹介

こんにちは[:女:] 鶴岡は寒くなってまいりました! 東北の皆さま、スタッドレスタイヤには変えられたでしょうか[:自動車:]? まだの方はお早めにっ! お店ではコーヒーを始め、 おかげさまで好評をいただいております\^^/[:ホットコーヒー:] 店内に入ると広がるコーヒーの香りに、 スタッフも思わずホッとしてしまっています[:植物:] 今回は、コーヒーのメニューをご紹介したいと思います。 秋田のナガハマコーヒーさんのこだわり焙煎豆を使用した、 どれも心温まるコーヒーになっております。 ◎エスプレッソ 小さなカップに30ccお出しします。 コーヒーの旨みだけを抽出していますので、 苦味、甘み、酸味をダイレクトに感じていただけます。 日本人にはあまりなじみのない飲み物ですが、 イタリアでは最もポピュラーなコーヒーです。 ◎カフェラテ・カプチーノ カフェラテはミルクの甘みを、 カプチーノはコーヒーの香りときめ細かいミルクの泡をお楽しみいただけます。 コーヒーがちょっと苦手という方はカフェラテを、 コーヒーは好きだけどストレートは苦手という方はカプチーノをどうぞ[:プレゼント:] どちらも自慢のエスプレッソとミルクを合わせたものです。 ◎アメリカーノ エスプレッソにお湯を足したアメリカンコーヒーです。 薄めにお出ししますので、後味すっきりです。 ◎プレスコーヒー ブレンドコーヒーの新定番。 コーヒー豆の旨みを余すことなくお楽しみいただけます。 プレスコーヒーについては、 またゆっくりご紹介しますね[:女:]! これからもメニューは増やしていく予定ですので、 お楽しみにっ・ω・/ パン、スイーツと一緒にコーヒーをご注文のお客様には割引もございます。 ぜひ、いらしてください[:よつばのクローバー:] お待ちしております♪

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ラ・マルゾッコ、山形県内初導入!!!!

お久しぶりです・ω・/ この度、窪畑ファームに!! なんと!! 県内初導入されるものがっ!!!! その名も 『LA MARZOCCO−ラ・マルゾッコ−』 優秀なエスプレッソマシンです[:赤い旗:] そうです!! 窪畑ファームは11月26日より、 コーヒーを始めます\・ω・/[:ハート:] ラ・マルゾッコは世界で最も有名なエスプレッソマシン と言っても過言ではないくらい、 世界の一流バリスタの方々が愛用されているマシンなのです。 ただし、このマシンはセミオートで、 美味しさの秘訣を握っているのは、なんといっても扱うスタッフです[:男:][:女:] そこで只今、猛特訓中でございます[:グー:]!! 機械はすでに導入され、 まだまだ基本メニューですが、 お客様への提供は26日から始めます[:ホットコーヒー:] 窪畑サンドイッチと、 美味しいカプチーノ。 窪畑の新定番になりそうな予感です[:おはな:] 寒くなってまいりました。 風邪などひかれないよう、あったかくお過ごしください[:ホットコーヒー:]

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トマトのシューが帰ってきました◎

夏の間、多くの方に 「トマトシュークリームなくなっちゃったの〜?」 なんてお声をいただいておりました。 マルシェの人気商品 『トマトのシュークリーム』が 長い夏を乗り越え、帰ってまいりましたーー!!! お待たせいたしました[:猫:][:プレゼント:]

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窪畑のイートイン追加のご紹介

マルシェに、イートインが充実しました◎ 窓際には日当たりのいい席をご用意しております。 まずは窪畑サンドです[:ハンバーガー:] ・カスクートサンド ・クロワッサンサンド ・窪畑バーガー ・フォカッチャサンド それぞれのパンに窪畑のトマト、新鮮キュウリ、レタス、ハム、チーズをはさみました。 もうひとつはトマトカレーです[:ラブ:] 窪畑のトマトをたっぷり使用したスパイシーなカレーになっております。 カレーもサンドもお持ち帰り可能です[:よつばのクローバー:] ぜひご家族で召し上がってください☆

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窪畑のパンシリーズ?

今日ご紹介するパンは、 ハード系のパンで、大人気の レーズンくるみです。 外は香ばしくパリパリで、 中はしっとりもちもちです。 くるみの歯ごたえとレーズンの甘みで、 もちろん相性抜群です◎ こちらは3分の一カットでお出ししていますが、 1本から予約も承っております。 同じハード系だと、ライ麦ブレッドもあります。 こちらもライ麦独特の良い香りで、 とっても人気です。 大きくて食べ切れなかったら、 次の日にトースターで焼くとまたパリパリの食感で とっても美味しいですよ[:パン:][:ハート:] 是非一度ご賞味下さい・ω・/

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◎マルシェご案内◎

夏!!!エンジョイしていますかー・ω・/? 今回は、窪畑ファームの直営店舗 『Farmer’s Marche』 をご紹介したいと思います[:さくらんぼ:] 庄内に行った気分で、ご覧くださーい♪ まずは外観[:おてんき:] ひろーーい駐車場が完備され、 夏は遠方から来たお客様の車でいっぱいになります。 なんと、この店舗の裏には海が見えます[:船:] 店舗脇(屋外)に設置されたイスでトマトジュース片手に夕日を見ていかれるお客様も[:ハート:] あー、素敵!!笑 さぁ、中にはいってみましょう◎ シーズンにあわせたメッセージボードがあります。 買い物をする際には このカゴをご利用くださいね。 ”マルシェ”はフランス語で”市場”を意味します。 これをもって歩けばマルシェに行った気分[:青りんご:]? まず目に付くのはこの大きな荷車のオブジェ◎ その上には生トマトやおすすめギフトなどが並べられています。 反時計回りに進んでいきましょーう! 冷蔵ケースには窪畑の野菜ジェラートで作った 「やさいシューアイス」 そして奥には窪畑の焼き立てパン[:パン:]があります。 パンについては、また詳しく書きますね^ω^ パンの隣は 暖炉があります。 この子、夏場はお休み中ですが、冬場は大活躍してくれるんです◎ 今年もよろしくね[:ハート:] 奥には生姜コーナー お次はジェラートコーナー[:ソフトクリーム:] ギフト紹介コーナーに 窪畑の自慢の手づくりスイーツ パウンドケーキです[:プレゼント:] こちらは普段ショーケースに入ってますので、 スタッフに声を掛けて取ってもらってくださいね。 レジ横には「はたけの味」 庄内の食文化は奥が深いです[:女:] 知って、食べて、感謝する。そんな一冊です[:植物:] マルシェは季節で様々な変化をみせます。 … 続きを読む

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庄内ひな街道♪

山形県庄内地方は日本で一番多く古典雛が大切に保存・継承されています。 庄内ひな街道と呼ばれ、観光名物ともなっています☆ 窪畑ファーム〜ファーマーズ・マルシェ〜でも 地元の土人形でできたひな人形を4月いっぱいまで展示します。 近くに来た際はぜひぜひお寄りください☆

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