くぼログ

もうすぐ収穫の時期をむかえます。

鈴成りのミニトマト。
収穫予定は6月下旬ごろです。お楽しみに!
ミニトマト

社員研修に伴う臨時休業のお知らせ

《 2013年6月19日(水)》は、社員研修のため終日【臨時休業】とさせて頂きます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

なお、オンラインストアは従来通りご利用いただけます。
☆ファーマーズ マルシェ オンライン http://www.kubohata-farm.jp

新登場!ヨーグルトジェラート

冬将軍もやっとなりを潜め、ぐっと春めいた陽気になりました~

近くの土手では『ばんけ』(ふきのとう)も花を咲かせています^^

さて、ファーマーズマルシェ店ではジェラートの新商品としてヨーグルト味が新たに仲間入りいたしました☆

まるでヨーグルトがそのままジェラートになったような濃厚かつ後味さっぱりな味をぜひお試し下さい!

農場にて

今日は農場でのお仕事でした☆

昨日まではものすごい風でハウス内も肌寒いほどでしたが、今日は一転して蒸し風呂のように暑かったです(-_-;)

でも、ハウス内での作業はまだまだこれからが本番・・・

春の段階で弱音をはいてはいられません!!

来週はいよいよトマトの定植作業です!

一週間の始まり☆

みなさんおはようございます

窪畑ファームのRです

今朝もかなり冷え込みました雪だるまを作っているお宅もありましたよ

いよいよ本格的な冬がやってきましたね

今朝の湯野浜はこんな感じです

撮影した時は穏やかでしたが、風と雪がぴゅーぴゅー吹いてました

中央に写るのは日本海

この荒波にもまれた魚は脂がのっておいしいのです

刺身に煮付けに焼き魚も捨てがたい

そしてお鍋今日のような寒い日は鍋もいいですね

ポン酢で頂くのもよいですが、「窪畑のしょうが味噌」を付けてもおいしく召し上がっていただけますよー

 

窪畑ファームのおすすめ&人気商品です

〆は雑炊にしてしょうが味噌をかけるのもオススメ

ぽかぽか温まります(`・ω・´)ぜひお試し下さい

 

ではきょうもいい日になりますように

雪が降りましたねー(・д・)

みなさんおはようございます

窪畑ファームのRです

今朝は雪が降っていましたかなり冷え込みましたね

そんな私は「しょうがティー」を飲んで出社しました

このお茶を飲むと体の芯からポカポカ温まるのですよ

さてさて今日ご紹介したいのはこちら

窪畑の長芋です

一般的な長芋は山芋より粘り気が少ないそうなのですが、

窪畑の芋はネバネバが強いの何のって

それだけおいしさもギュギュッとつまっているんです

とろろにして食べるのもよいのですが、チーズと一緒に

春巻きや餃子の皮で包んで揚げるのも好きです

ケチャップをつけたらさらにおいしい

お子さんも好きな味ではないでしょうか

みなさんもぜひ「窪畑の山芋」を試してみてください

ではではよい一日をお過ごし下さい

いよいよ12月

みなさん、おはようございます

窪畑ファームのRです

いよいよ12月に突入しましたねもうすぐクリスマスです

今年はホワイトクリスマスになるといいなー

わたしのスケジュールも真っ白ですけどね

 さてさてファーマーズマルシェには早くもサンタさんからクリスマスプレゼントが届きましたよ

 

 

中身は…秘密ですくくく

お店ではクリスマス用のギフトもご用意しております

ご要望にあわせてラッピング等させていただきますので、どうぞお気軽に足をお運びください

お待ちしています

 

 

 

 

もうすぐ師走

みなさん、おはようございます

窪畑ファームのRです

今日は霜がおりてましたね、地面が真っ白でした!!

そんな中、裸足で家の廊下を歩いていたら足が凍りそうでした

なんでこんなに寒いのに靴下履かないのかって??(←聞いてない)

実は小さい頃から祖母に「家の中が汚れるから靴下は脱ぎなさい」と言われていたんですよ、、、

学校から帰ってきて汗や砂が付いていたからなんでしょうけど、それが今でも抜けないのです(@_@;)

癖になるとなかなか止められないですね、みなさんは何かやめられない癖はありますか??

さてさて、今日で11月も終わりです

早いですね!今年も残すところあと1ヶ月!そろそろ大掃除の時期です。

掃いたり拭いたり洗ったりそんな忙しい大掃除の休憩に生姜ティーはいかがですか

体が温まることはもちろん、冷えないカラダをつくることで免疫力も上がりますよー

寒い季節は風邪などひかないように生姜ティーや焼き芋、トマトカレーで温まりましょう

今日もいい日になりますように

皆さまこんにちは、窪畑ファームのRです。

この三連休はどのように過ごされましたか?

わたしは勤労感謝の日(23日)は祖父とともに「田の神様」にお膳を挙げました。

「勤労を尊び、生産を祝い、国民がたがいに感謝しあう日」らしいです。(暮らし歳時記より)

毎日ご飯を食べられることに感謝したいですね(´▽`)。。。

さて今日ご紹介したいのはこちら!!!

こちらはトマトジュース等の商品を製造してる某Kさんです。

日々黙々と業務に取り組んでいて、とっても頼れる方なのです!!

こう見えて(どう見えて?)面白いところもあるんですよ\(^▽^)/

Kさんが作るトマトジュースは誰にも真似できないほどのおいしさです!!

甘さと酸味のバランスが絶妙で、濃厚なのに後味すっきり、トマトの旨みがしっかり味わえます!!

皆さまどうぞお試しください☆

ちなみにわたしのおすすめは「トマトのおかき」です。

カリっとした食感で丁度いい塩味が効いていて、バジルの香りが鼻から抜けてとてもおいしいんです。

トマトの味もしっかりしますよ(`・д・)b

お酒やお茶に良く合います!!くせになりますよ☆

気づいたら一袋全部食べてました。。。

皆さまも食べすぎ注意です(^▽^)!

今日も一日いい日になりますように。。。
  

トマト しょうが ジュース おかき さつま芋 長いも クリスマス 飴 コーヒー 焼き芋 トマトゼリー カレー 湯野浜 鶴岡市 

11月22日いい夫婦の日

皆さまこんにちは。

窪畑ファームのRです。

今朝は冷え込みましたが、日中は気温が上がってきましたね。

さてさて、今日ご紹介したいのはこちら!

窪畑のトマト飴です!!

この飴、トマトなのにフルーティーな味と香りが口の中に広がるんですよ、そしてトマトの旨みもちゃんとあります(`・д・´)b

「えー、そんなことあるわけないじゃーん!」

と思ったそこのあなた!!一回てべて見てください!

イケますよ(^△^)

ほんのり赤くて可愛らしい色です。これを食べれば恋も実るかも!?

旬のトマトを贅沢に使った「窪畑のトマト飴」、是非食べてみてください☆

そして画面左上にある黄色い網で包まれたなぞの球体。

これは何でしょう!?

「浮き玉」といって、漁に使う浮きだそうです。

さすがは海の街湯野浜ですね。おしゃれです、むふふ。。。

窪畑ファームのお店「ファーマーズマルシェ」にはこのような飾りが所々に散りばめられています。

商品とともにお楽しみ下さい。

今日はいい夫婦の日ですね。

日頃お世話になっている父と母に感謝の気持ちを伝えたいと思います。

トマト 生姜 さつま芋 ジュース ジェラート 飴 パン ゼリー 柿 ラ・フランス しょうが味噌 にんにく味噌