くぼログ | 窪畑ファーム

冬支度。。。

投稿日: 2012年11月19日作成者: kubohata-farm

みなさまおはようございます。

窪畑ファームのRです。

今日も冷えますね。朝起きるとき、布団が離れてくれませんでした（＞д＜）

すいません、ただの言い訳です！

風邪が流行っているみたいなので、うがい・手洗いをしっかり行いましょう！

さて、お店では冬支度が始まりましたよー！

というより、クリスマスバージョンになりました！

ツリーも登場しました!!パチパチパチ！

リースも飾り付けました☆キラキラして見とれてしまいます（´⊂＿｀）

商品のラッピングも可愛らしくてテンション上がること間違いなし！？

約1ヵ月後に迫ったクリスマスですが、お店ではクリスマス用ギフトもご用意しておりますので、ぜひご利用下さい！

お待ちしてます!!!

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今日は快晴！？

投稿日: 2012年11月16日作成者: kubohata-farm

みなさん、おはようございます。

窪畑ファームのRです。

今日は少しだけあたたかいですね。

昨日まであんなに雪やアラレが降って寒かったのに、今日はポカポカです。。。

見てください！この青い空！

とっても空気が澄んでいて朝から気持ちがいいですね。

そして写真中央に見えるのは青い海！

私達は毎日この海をみているんです。

なんて贅沢☆

そしてそして畑ではさつま芋が収穫されました。

この紫色を見ると秋を感じますね。。。

このさつま芋は少々小ぶりではありますが、旨みと甘みがギュッとつまっているのです。

わたくし個人的にはスウィートポテトが大好きです！

ここの焼き芋もホクホクなのにみずみずしくて何とも言えない美味しさなんですよ（´・д・｀）

皆さんにも是非食べてもらいたい！！

お店でお待ちしてます＼（＾Θ＾）／

初雪？？

投稿日: 2012年11月15日作成者: kubohata-farm

いやー今朝は本当に寒かったですね（´・д・｀）

出社したとき、ひしひしと冬を感じました。

アラレや雪が降ったところもあったみたいですよ。

一日中雨で気分が落ち込むなーとテンション下がってるあなた！！

「つまづいたっていいじゃないか、にんげんだもの」
BY相田みつを

これを3回唱えてみましょう。きっと元気が出てくるはず。。。

いや、そもそもつまづいてないか。

さて、しょうがティー飲んで温まろう。

今日のおやつは窪畑の焼き芋食べようかな。

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食工房祭へのご来場ありがとうございました！

投稿日: 2012年10月9日作成者: kubohata-farm

10月7日に開催いたしました

「第2回　食工房祭」

たくさんの方にご来場いただきまして、

大変ありがとうございました！！！！

募集しておりました青空体験も、
定員以上の方に参加頂き、楽しんでいただけたかな、と思います。

あいにくの雨と風でしたが、午後からは快晴。
ピザづくり体験も、外で食べる方がたくさんいて、
お子様のいい思い出になったかなーと感じております。

今後とも、スタッフとお客様が一緒に楽しめるイベントが企画できたらと思います。
宜しくお願い致します＾＾

食工房祭のご案内

投稿日: 2012年10月5日作成者: kubohata-farm

お待たせいたしました！！！

今年も行います！

☆★食工房祭★☆

日にちは10月7日

そう！もう今週なのです＞＜

準備はバタバタですが；
当日が楽しみです♪

まずはメイン企画のご紹介◎

去年と同じく参加型の体験企画
「青空体験」

●ジュースづくり体験　11：00～、14：00～　(1時間)
　トマトや季節の果物をつかったジュースづくり体験。
　ご自宅ではなかなかできない、加熱処理や打栓機を使ったびんづめが体験できます。
　ラベルは手書きで書いていただきますので、
　世界で一つのジュースが出来ます＾＾

●ピザ作り体験　12：00～13：30　(いつでも参加可能)
　生地をお好みの薄さに伸ばし、お好みのトッピングで。
　出来立てのピザを、青空の下食べましょう！！

青空体験は、要予約です。　
電話(0235-68-5806)にて、予約受け付けています。

そして食欲の秋！！！
スタッフも楽しみにしている、食工房祭の出店！！

山形名物・玉こんにゃく
　　　　　いも煮
シェフが作る、トマト串焼き
焼きそば
わたあめ・ポップコーン　　など。

全て食工房祭限定メニューです。
ぜひご友人、ご家族そろって遊びに来てください\＾＾/

感謝祭ありがとうございました！！

投稿日: 2012年8月30日作成者: kubohata-farm

7月21日に開催されました窪畑ファーム感謝祭は大盛況のうちに終了することができました。
これも、日頃から応援くださっている皆様のおかげです。
本当にありがとうございました

感謝祭の写真を何枚かご紹介します(・ω・)/

今回はマルシェの隣にステージを設け、
フラダンスや

地元湯野浜のよさこいソーランチームによるステージなど

快晴だったこの日は、マルシェにも感謝祭にもたくさんの方にお越し頂きました◎

とびきりの笑顔が嬉しいですね！！

なんといってもお楽しみは・・・
感謝祭限定シェフのトマト料理！！

お肉もトマトもジューシー！！最後にかけるトマトダレも絶品！！
トマト串焼き(焼く前の写真でごめんなさい＞＜)

たくさんの薬味とトマト出汁が食欲そそる
トマトそうめん

さわやかなトマトソースがお肉との相性ばっちりで好評でした！！
トマトカツレツ

そして今回はシェフが仲間を連れてきてくれました！！
酒田のCAFE+POMさんの出店で、

窪畑トマトのマルゲリータ

なんと生地から手づくりとのこと！！
大好評で行列が出来てました！！
CAFE+POMさん、ありがとうございました♪

来場していただいた皆さま、本当にありがとうございます。
暑い中、座ることができなかった方、長い時間お待たせさせることなどもあったと思います。
もっとたくさんの皆さまに喜んで満足していただけるよう、さらに頑張っていきますので、
ぜひまた来年もいらっしゃってくださいね＾＾

今年は秋の食工房祭をするかはまだ未定です。
決まり次第、告知致します＾＾

第４回　窪畑ファーム感謝祭開催のお知らせ

投稿日: 2012年7月12日作成者: kubohata-farm

今日はとってもムシムシしますね＞＜
はやくカラっとした夏が楽しみです♪

そんな夏も、来週あたりからはじまるのではないかなーーと思っております。
いや、なってもらはないと困りますっ！！

なぜかというと・・・

・・・・

今年も・・・・

感謝祭を開催致しますっっっ\^^/！！！！

日にちは７月２１日
午前１１時から午後３時まで＾＾

今年は農場から場所を移し、
海の見えるマルシェわきの空き地でおこないます。

窪畑のイベントといえば、
出張料理人【斎藤シェフ】がつくる窪畑トマトの逸品。
今年も出店します！！
売り切れる可能性大です！！
どんな料理かは当日のお楽しみで☆

他にも、お祭りの定番出店が並び、
お父さん方にはもちろん、生ビールもご用意！！！

お子様には、トマトを使ったゲームやあてものなどもあります。

ぜひ、ご家族で、ご友人と、
お越しください＾＾

お待ちしておりまーーーす！！

山形物産展にお越しくださいまして、ありがとうございました。

投稿日: 2012年6月29日作成者: kubohata-farm

5月のはじめから、関東圏で開催されてきました山形物産展ですが、
6月でとりあえずの一区切り。
お越しくださいましたお客様、大変ありがとうございました

今回はフレッシュジュースやジェラートなど、
普段は直営店舗のみでの販売となっております商品も皆様にご紹介することが出来ましたっ♪

また、生トマトを販売いたしました日本橋三越、銀座三越では、
おかげさまで”美味しい”と好評いただきまして、会期中に再訪してくださったお客様もいらっしゃいました。
山形の店舗に来店いただいたお客様で、東京の催事にも来てくださった方、
去年の催事でお会いしまして、今年も来店してくださった方、
みなさまに、本当に感謝の気持ちでいっぱいです！！
どうもありがとうございました。

次の催事は、宇都宮になりますが、
そちらはまた改めて報告させていただきます。

天気が良く暑い日が続きますが、夏バテ知らずで乗り切りましょうね＾＾